Boliginspiration fra Instagram

Villavinje og Scandinavianhomes

Lineejby og Juliewp

Amelieshus og Biancam1982

Citylivingapt og Simpeldagbog

Nordiskehjem og Perfectisbooring

Huset_med_det_rare_i og Sproetinhuis

Hurra for inspirerende Instagrammere, der fylder min skærm med spækket med kreative indretningstips og gode ideer til hjemmet. Dem kigger jeg meget på for tiden, og de 12 ovenfor er nogen, der særligt har fanget min opmærksomhed den seneste tid. De er fundet på nogle af de profiler, der er helt i top af min hitliste over Instagrammere. Her er fem andre, jeg også synes, er smaddergode til det med boligindretning: 

Dancewithdirtyfeet 

Mortilmernee

Julie.rosa

Skandinaviskaestetik

Madebymor

English recap: Yay for inspiring Instagrammers with great taste. I'm currently scouting for some interior inspiration, and above are some of the snapshots that have caught my eye these past weeks (plus five other Instagrammers, whom I find inspiring when in comes to home decor). 

Stine Goya SS15 | Mine favoritter

Jeg bliver altid betaget af Stine Goyas eventyrlige og farverige univers. Og jeg synes, at hun har ramt plet endnu engang med årets forår/sommer-kollektion, der så småt er ved at lande i butikkerne. Jeg elsker pastellerne og de bløde silhuetter, der er klassisk Stine Goyask, men også grafiske print i skarpe farver frister. Jeg kan ikke beslutte, hvilke af sagerne, jeg elsker mest, men der er ingen tvivl om, at en (eller flere) af dem skal flytte ind i min forårsgarderobe (...forår... åh, hvor jeg glæder mig..). Nogle af de lækre sager kan erhverves her i Stine Goyas webshop. Og pssst! Hvis du som mig er til pæne print og fristende pasteller, vil du sikkert også være vild med Muuse's seneste kollektion. Se den her.

English recap: As usual I am so in love with Stine Goya's SS collection. The pastels, the girly prints and the soft silhouettes.. I mean... gorgeous! Some of the items have already landed on her web shop, which you'll find here.

Ti ting, jeg vil lave i 2015

Jeg har været i København i weekenden, langt væk fra computer og huskelister. Og det har været en massiv energiindsprøjtning! Om torsdagen var jeg på et inspirerende kursus hos überseje Julia Lahme, og resten af weekenden stod på god mad, dejlige drinks, gåture i det københavnske og tøsehygge af den allerbedste slags.

 Nu er jeg hjemme og lægger hyggelige planer for 2015. Ikke som i nederdrægtige nytårsforsætter, der giver dårlig samvittighed. Men som i små hyggelige ting, der kan fylde året med rarhed og gode stunder. Som i den gode bog, jeg gerne vil læse, kagen, jeg gerne vil bage eller festen, jeg gerne vil holde for mine veninder. 

Ti ting, jeg vil lave i 2015: 

1. Spise Moules Marinierés til frokost på Bistro 59, den hyggeligste madhule i Aalborg.

2. Se Twin Peaks.

3. Samle ind til Dansk Flygtningehjælp igen, helst sammen med min søde niece, der var den bedste følgesvend.

4. Fikse en gallerivæg i spisestuen. Som denne her.

5. Køre på snescooter i Island. Vi har planer om at besøge den hvide plet til sommer. 

6. Arrangere en hyggelig urtehave krukker på terrassen.

7. Holde et piget cocktailparty for kvinderne i mit liv. Med fx dem her i glassene.

8. Besøge Aros og Michael Kvium udstillingen Fools

9. Læse Lena Dunhams 'Not that kind of girl'.

10. Bage træstammer. Og tage dem med på arbejde, så jeg ikke spiser dem allesammen selv.

English recap: I'm back from the lovliest weekend in Copenhagen, and I'm spending my Sunday eve making fun plans for 2015. See, it's my experience that rather than making new year's resolutions that only make you feel bad about yourself, it makes much more sense to make a list of fun things that would make you happy doing in the coming year. Like that book you've wanted to read, that movie you want to watch again or that themed cocktail party you've always wanted to throw for your girlfriends.

Havregrød med sødt og salt

Tak til Dittes Morgenmadsmission for inspirationen til denne grød, der sendte min weekendmave på eventyr i smagsland. De søde blåbær og salte nødder udgør en himmelsk hitkombi, som jeg synes, du skal prøve, næste gang du spiser grød - jeg forestiller mig, det er et lige så lækkert mix på f.eks. en kold chiagrød eller en quinoa-variant. Min var en havregrød, og jeg lavede den sådan her:

Havregrød med blåbær, kokos og pistacie:

Du skal bruge:
2 dl. havregryn
4 dl. vand
2 tsk kokosmel
1 håndfuld kokosflager

Kom havregryn og vand i en gryde, og kog det langsomt op. Kom kokosmel i, når grøden er ved at have den rette konsistens. Anret den færdige grød i skåle, og top med friske blåbær, kokosflager og grofthakkede pistacienødder.

English recap: My recent porridge crush: Oatmeal topped with fresh blueberries, pistacios and coconut flakes. The combination between the salt and the subtle sweetness is like a trip to taste heaven. 

Panton og Poul

Det går fremad med indretningen herhjemme. Bortset fra et par nøgne vægge, er spisestuen ved at være godt klædt på. Og her er det især to herrer, der hitter, hvis man spørger mig. De hedder Panton og Poul, og de er begge købt på Lauritz. En del af vores "nye" ting har vi fundet i genbrugsbutikker, både fysiske og dem på nettet. Jeg synes, at der er noget særligt ved ting, der har en historie med sig, og som man ved, har gjort glæde i et andet hjem, før de endte her - også selvom de har fået et par skræmmer undervejs. Og så elsker jeg, at visse ting aldrig bliver gamle - som fx PH-lamper og Verner Panton stole i plastic og pastel.

Her handler jeg genbrugsgodter:
www.lauritz.com
www.everclassic.com
www.retro-design.dk
www.roxyklassik.dk
www,retrosiden.dk

English recap: Our new dining room is slowly coming together. My favorite pieces in this room are a couple of Danish design classics which I found used on an aution-site: The purple Poul Henningsen lamp and the pastel pink plastic chair from Verner Panton.  

Hurtig rosenkålsalat

Jep, rosenkål. En ret overset fætter, der har ry for både at lugte og smage grimt. Hvad den har gjort for at gøre sig fortjent til det triste omdømme, ved jeg ikke. For ligesom sine brødre og søstre i kålfamilien gør den sig godt som hovedingrediens i lækre salater med masser af smagspower. Som f.eks. den simple og nemme variant, jeg lavede i sidste uge. Jeg havde en stor pose rosenkål liggende, og det blev til en kæmpe portion salat, der er blevet spist som sundt mellemmåltid eller tilbehør til aftensmaden. Jeg brugte: Rosenkål, skyr, valnøddekerner, solsikkekerner, salt, peber og en lille smule paprika. Rosenkålen blev hakket fint og blandet sammen med grofthakkede valnøddekerner og resten af ingredienserne på gefühl.

Jeg har i øvrigt netop opdateret mit opskrift-indeks, så hvis du er til flere sunde (og et par knap så sunde) indslag, er der inspiration at hente her.

 

English recap: Brussel sprouts have kind of a bad reputation, which is a shame - cause, like it's brothers and sisters, the cabbage makes for a great ingredient in salads. Like the one I made last week, with finely-chopped sprouts, skyr (low-fat crème fraiche), chopped walnuts, sunflower seedsm salt and pepper. Give it a go - I'm sure you'll love it! 

Boliginspiration: Stuen

Efter vi flyttede ind i vores nye hus sidste weekend, er jeg gået indretningsmode. Jeg hænger op, sætter på plads, flytter rundt, pynter, rydder op og flytter rundt igen.  Og bruger enormt mange minutter på at søge inspiration på Pinterest, hvor jeg samler på billeder af skønne rum. Til stuen er jeg vild med skandinavisk enkelthed tilsat fine farver og finurlige detaljer, fx i form af spraglede tæpper og vintage-fund. Jeg glæder mig til, min egen stue begynder at tage form. Og så håber jeg, I er klar på masser af boliginspiration den kommende tid.

English recap: Since we've moved in to our new house I've entered into interior decoration mode. I spent quite a lot of time scouting for fun finds and pinning inspirational photos to my board on  Pinterest. First up is the living room, which I'd like to display Svandinavian simplicity with a touch of color and fun details.