søndag den 30. marts 2014

Ingefær-te med citron og lakrids






Hurra for en dejlig søndag; solen skinner, og jeg bager stenalderbrød og drikker hjemmelavet ingefær-te på altanen. Weekend når det er bedst. Ingefær-te står højt på min tehitliste, og hvis halsen kradser, laver jeg den ekstra stærk og krydret. I dag har jeg tilføjet lidt lakrids til min søndagseliksir, hvilket viste sig at være en ret god beslutning. 

Ingefær-te med citron og lakrids (til 2 personer):

2 dl. vand
1 halv økologisk citron i skiver
150 g ingefær (eller mere, hvis den skal være ekstra stærk)
Et par lakridsrødder

Skræl ingefæren, kom alle ingredienserne i en gryde, og lad det småkoge i 40 minutter. Hæld evt. teen igennem en si, inden du serverer, hvis du vil undgå små stykker ingefær. 

English recap: The sun is shining, and I'm making paleo bread and drinking homemade ginger tea on the balcony. Sunday at its best. Ginger tea is high on my drink hitlist, and today I added a hint of licorice, which proved a pretty good decision. For two cups you need two dl. water, 150 g. peeled ginger, and half a lemon in slices. Simply put the ingredients in a pot, and boil for 40 minutes.  




torsdag den 27. marts 2014

Postkort fra New York - del 2

Værsågod; anden og sidste del af postkortet fra vores New York-eventyr. Denne gang befinder vi os bl.a. i Chelsea, hvor vi brugte timevis på at udforske Chelsea Markets fine butikker og mavegode madoplevelser. Vi spiste billig hummer og sushi hos Lobster Place, og jeg gjorde mig umage for ikke at købe mig fattig i Eleni's Cookies' lyserøde neglelakformede kager. Er man madentusiast som jeg, er Chelsea Market et absolut must. Længere nede går vi tur på Brooklyn Bridge i solskin og blæsevejr.





















English recap: That's it for my pictures from our New York adventure. The first photos are from the lovely Chelsea Market, where we spent hours exploring its cute shops and amizing food. We had cheap lobster and sushi at Lobster Place, and I went out of my way not to spent all my money on Eleni's pink nail polish shaped cookies. If you're a food fanatic like me, Chelsea Market is definitely a must-visit. The last bunch of photos are from our windy walk across the Brooklyn Bridge - another big favorite on my NY hit list.

onsdag den 26. marts 2014

Sarah Jessica Parker inviterer indenfor



 Photos via Vogue

Jeg er en smule mere forelsket i Sarah Jessica Parker efter at have set dette fine og ærlige lyninterview, hvor hun inviterer indenfor i sit knaldpæne New York-hjem og svarer på 73 spørgsmål fra Vogue. #girlcrush
 
English recap: I fall a little more in love with Sarah Jessica Parker each time I watch this cute little speed-interview, where she invites us into her gorgeous New York home and answers 73 fun questions from Vogue. #girlcrush

mandag den 24. marts 2014

Postkort fra New York - del 1


Et virtuelt postkort fra den dejligste uge i dejligste New York med den dejligste herre. En uge, der bød på turisteri, Kodak-moments, diners, doughnuts, åh-øjeblikke, gospelsang, shopping, museer, kaffeoverdosis, jubelgode madoplevelser og varmende forårssol. Øverst i billedbunken er der glimt fra den sydlige del af Manhattan, som vi udforskede på førstedagen; Soho, Greenwhich Village, Chinatown, Little Italy og Financial District. Her lagde vi, naturligvis, vejen forbi Perry Street, hvor frøken Bradshaw huserer, Washington Square Park og det meget overvældende 9/11 mindesmærke. Og så fik jeg den bedste burger, jeg nogensinde har smagt. Længere nede i bunken er der billeder af en pæn og tåget udsigt fra Rockefeller Center, loppemarked i Chelsea, søndag i Central Park, dejlige doughnuts og en kaffestund.





















English recap: Glimpses from a lovely week in lovely New York City. This first pile of pictures is mainly of lower Manhattan; Soho, Greenwhich Village, Chinatown, Little Italy and Financial District. 

lørdag den 22. marts 2014

Ugens highstreet-hit


Der er dømt pailletpower i dette fine sæt fra H&M, som jeg crusher på lige nu (men som jeg ikke bør købe, eftersom jeg lige har tømt New York for Victorias Secret undertøj og skønhedsprodukter). Glædelig weekend.

English recap: I'm currently crushing on this cute sequin suit from H&M. Happy weekend.

torsdag den 20. marts 2014

New York øjeblikke


1. Empire State Building og jeg. 2. Lækkerbidder hos Doughnut Plant (ja, den store er min). 3. Valhorna Chocolate Doughnut. 4. Sliders hos Bill's Bar & Burger. 5. Søndagstur i Central Park. 6. Hjemme hos frøken Carrie Bradshaw i Perry Street. 7. Finheder fra Jimmy Choo. 8. Aftentravl Times Square. 9. Empire State Building og jeg - igen. 10. Udsigten fra Rockefeller Center. 11. Mere lækker mad, her hos Chez Lucienne i Harlem. 12. Gadebillede. 13. Brooklyn Bridge. 14. Vind i håret i Brooklyn Heights. 15. Smukke Manhatten set fra Rockefeller Center. 

New York var alt det, jeg havde drømt om - og meget mere. Efter den første times trasken gennem skønneste Soho i solskin og sommertemperaturer, hvor vi naturligvis lagde vejen forbi Carries fiktive hjem i Perry Street, var jeg hooked på den der jeg-vil-aldrig-hjem-herfra-måde. Højt på min liste over NY-hits ligger også Chelsea, Greenwich Village, Museum of Modern Art, The Lion King på Broadway og gospelgudstjeneste i Harlem. Og ikke mindst byens utallige forkælende madoplevelser, der slog benene væk under mig og fik min mave til at juble. Jeg glæder mig til at vise meget mere fra min nye store bykærlighed.

English recap: Instagram moments from New York City, which was everything I dreamed of - and more. I look forward to showing you much more snapshots from my new favorite city.