fredag den 28. februar 2014

5 til Linda Bruun

Linda Bruun, der driver den dejlige blog Bruun By Bruun, er en sejhedskvinde med stort S; udover de daglige skriblerier om mode, sund mad og Aalborg-kærlighed, er hun grafiker, stylist, designer, fotograf, foredragsholder og generelt bare überinspirerende. Og så er hun oveni købet så sød, at hun har taget sig tid til at svare på 5 fredagsspørgsmål fra mig:


1) Hvordan skinner din personlighed igennem på din blog?

Jeg håber, at folk ser min trang til at være anderledes, og gå egne veje, allerede når de klikker ind på min blog. Jeg har bevidst valgt et mørkt design, med råt look, da det står godt i kontrast til min feminine stil - og egentlig mest fordi at alle bloggere i verden ALTID vælger et hvid, anonymt design. Jeg går helst modsat, og larmer meget på min blog. Livet er for kort til at følge strømmen, og jeg håber min livsindstilling er klokkeklar, for de der følger mig, via bloggens visuelle udtryk


2) Hvad er dit forhold til Aalborg, og hvordan kommer det til udtryk på din blog?

Jeg knuselsker "MIT AALBORG", som jeg ofte kalder den. Den har endda fået egen etiket på bloggen. Jeg er tilflytter 20 km nordfra med græs, køer og kakaomælk, for 11 år siden, og elsker jeg brostenene, mulighederne og alle de tiltag, der konstant får byen til at vækste. Det varmer mig - jeg glædes. Her er mange muligheder, og jeg forstår ikke folks trang til at flytte til København. Mit hjerte banker for min by, og man ser det på bloggen, når jeg poster om diverse arrangementer, butikker og events. Som tidligere selvstændig er det en trang til at forbedre byen, øge væksten og gøre folk glade - den forsvinder aldrig!


3) Hvem er dine danske designfavoritter? 

Mine absolutte favoritter er Stine Goya og Ganni. Dansk design, der er unikt på hver deres måde. Jeg er Grafisk Designer, og jeg elsker unikke print og særlige snit, og det mestrer de til perfektion - begge to. Jeg nyder at følge dem, og blive inspireret af dem!


4) Hvad er det allerbedste køb, du har gjort? 

Mit absolut bedste køb må være min nye jakke fra Ganni i farven "Strawberry Ice" (ren candyfloss). Aldrig har en jakke hængt så meget på mig. Aldrig har en jakke gjort mig så glad i låget. Den er fantastisk, og med den, kom kaldenavnet "Flamingoen" (mine lange ben, kombineret med fluffy pinkhed, I guess). Folk stirrer, forarges, hader eller elsker den - det er lige mig!


5) Du har mange projekter og initiativer i håndtasken; hvad bliver det næste? 

Mit næste projekt bliver på den grafiske front; jeg vil mere, og det er tilsyneladende uundgåeligt for mig at sidde stille. Udvikling på den front er mit største fokus i 2014. Mange hiver i mig, enten for at hjælpe dem og deres firma med vækst og visuel identitet, eller med det grafiske generelt. Jeg er lykkelig i mit fuldtidsjob, men det er noget helt andet grafik, jeg laver, dér. Så jeg vækster selv, og bliver den bedste grafiker for min arbejdsgiver, fordi jeg konstant udvikler mig i flere retninger - og ikke kun i mit fuldtidsjob. Det anbefales i øvrigt - uanset hvilken branche du er i. Udvikling er key!

English recap: I did a mini-interview with the very inspiring power lady Linda Bruun who, aside from being a blogger, is a graphic designer, photographer, stylist, clothing designer and generally just uber cool. Take a look at her blog here.

tirsdag den 25. februar 2014

New York-tips, tak!


Om 13 dage drager denne New York-jomfru vestpå mod byen, der aldrig sover. Og jeg kampglæder mig. Jeg tror faktisk aldrig, jeg har glædet mig så meget til en rejse, som jeg glæder mig til denne. Jeg har nemlig set frem mod mit møde med det store æble i 27 år, og det bliver 8 intense dage med sightseeing, shopping, Kodak moments, raske skridt, ømme fødder og lister i lommerne. Næh nej, afslapning bliver der ikke noget af (sssccchh, sig ikke noget til min kæreste). Vi skal naturligvis besøge et par af de berømte mustsees, men allermest glæder jeg mig til at udforske hyggelige kvarterer, skæve butikker, stemningsfyldte restauranter, mavegod amerikanermad og ægte New York-kultur. Og det er her, I kommer ind i billedet, kære virtuelle venner; har I gode tips til restauranter, kaffebarer, kvarterer, gader eller butikker, jeg bare MÅ besøge? Så vil jeg rigtig gerne høre fra jer, enten i en kommentar herunder eller på mail: Tinedrevsholt@gmail.com. Jeg ville sætte stor pris på ethvert input.

English recap: In just 13 days this New York virgin heads overseas to the city that never sleeps. And I CAN'T WAIT. In fact, I don't think I have ever been this excited about a trip. After all, I've been planning my first visit to the Big Apple for 27 years, and it's going to be 8 intense days of shopping, eating, long lists, oohing and aahing. Of course we want to experience the top must sees, but mostly I am excited to wander the streets of cosy neighbourhoods, feast on real American sliders, shop in quirky second-hand stores and just explore the culture that is New York. So, dear virtual friends, if you know of any good restaurants, coffee-shops, specialty-stores, streets or neighbourhoods I simply MUST see, I'd love to hear from you. Any tips would be greatly appreciated.

søndag den 23. februar 2014

En lyserød radio og engelsk porcelæn


Min lørdag var dedikeret til det årlige loppe- og kræmmermarked i Gigantium, Aalborg, der for en nostalginørd som jeg er en ultravigtig begivenhed, alt andet må vige for. Som sædvanlig var det et vintage wonderland, og jeg var som et barn i en slikbutik, der ville have fingre i det hele; muselmalet stel til halv pris, taburetter i teaktræ, pastelfarvede Cobra-telefoner og rustne emaljeskilte. Jeg holdt dog købetrangen nogenlunde under kontrol (med meget snarlig New York-tur in mente) og nøjedes med at købe den fineste lyserøde radio, jeg nogensinde har set, og en stak tallerkner med engelsk stempel.

English recap: My Saturday was spent on a giant indoor flea market, which for a nostalgia nerd like myself was pure heaven. I fell in love with so many things, from rusty number plates to classic Royal Copenhagen china, but was almost able to control my shopping urge. I ended up buying the cutest pastel pink radio I have ever seen and a stack of classic English plates. 

fredag den 21. februar 2014

Opskrift: Rødbedekage á la 42° Raw


Den pangfarvede rødbedekage, jeg lavede forrige weekend, fik mange af bloggens søde Facebook-venner til at smide med like-kærlighed. Og hvert et klik er fortjent, for der er i sandhed tale om en lækkerhedsbombe af dimensioner. Den røde og sprøde sag hører til i raw food kategorien, og inspirationen er hentet i Caroline Fibæks og Jesper Rydahls skønne og grønne madbibel 42° Raw, som er mit helt store kogebogscrush lige nu. Her er opskriften, som den så ud efter mine småjusteringer:

Rødbedekage (4 personer)

2 dl. mandler
100 g dadler
2 dl revet rødbede (ca. 1 stor rødbede)
1 spsk kokosolie
1 tsk vaniljepulver
3 dl grove kokosflager
Et par dråber flydende stevia

Frosting

Ca. 4 spsk naturel flødeost, f.eks Philadelphia
1 dl cashewnødder
2 spsk kokosolie
Saft fra 1 mandarin

Blend mandlerne, til du har en fin mel, mos dadlerne i hånden eller i en blender, og riv rødbeden på et rivejern. Ælt alle kageingredienserne sammen til en pink, grov 'dej', og form den i en rund kageform (alternativt kan kagen sagtens formes med hænderne til den form, du ønsker). Stil kagen i fryseren, mens frostingen forberedes. Blend cashewnødderne til en fin mel, og bland alle ingredienserne godt sammen til en ensartet creme, der til sidst smøres i et tykt lag over kagen.

English recap: The raw beet root cake I made last week sure received a lot of like love on Instagram and Facebook. And it's well-deserved, cause it sure was delicious. I was inspired by my current cookbook crush, 42° Raw, which is a green food bible filled with inspiration for raw food newbies like myself. You'll find a similar recipe here (although in my cake I didn't use a base or a filling).

onsdag den 19. februar 2014

Valentin og Corydon


Jeg har altid haft et ambivalent forhold til Hr. Valentin og hans kærlighedsdag; en del af mig synes, det er fjollet, at kalenderen skal diktere, hvornår vi gør noget ekstra for hinanden, og hverken min kæreste eller jeg har de store forventninger til d. 14. februar.  Alligevel kunne jeg ikke andet end blive jublende lillepigeglad, da jeg på vej til middag med svigerforældrene blev overrasket med en lille, sort æske, der indeholdt et ultrafint smykkesæt fra Pernille Corydon. Han er ret sød, min kæreste, og ham Hr. Valentin er vist heller ikke så ringe endda. Jeg er hooked.

English recap: My boyfriend and I never made a big deal of Valentine's Day, and even though it feels great to do a little something extra for the ones you love, I think the little gestures be equally special on any of the remaining 364 days of the year. Still, I couldn't help but be touched and excited when my boy surprised me with a little black box containing a lovely jewellery set from Pernille Corydon. He's kinda sweet, and that Mr. Valentine is not so bad either. I'm hooked.

mandag den 17. februar 2014

Rød og Retro


Trousers: Secondhand
Shirt: H&M (old season)
Blazer: Sparkle and Fade

I torsdags besøgte jeg min favorit Blå Kors genner ('genner' er Tinesk for 'genbrugsbutik'), og som sædvanlig gik jeg derfra med posen fuld af fine fund. Jeg synes, det er rart, at man i landets mange velgørenhedsbutikker kan shoppe amok med god samvittighed. Så det gør jeg. Med i posen havde jeg bl.a. bukserne, jeg har på ovenfor, som allerede er blevet brugt flittigt. Det kan godt være, terntrenden hører den forgangne sæson til, men hos mig er den stadig øverst på hitlisten.

English recap: A few days ago I popped by my favorite secondhand shop, and as usual I left with a bag full of goodies, amongst them the plaid trousers I'm wearing above. The plaid trend might be a thing of the past but it remains on the top of my wardrobe hit list.

søndag den 16. februar 2014

So Last Decade på Tumblr


Jeg er blevet Tumblr-tosset, og billederne ovenfor er at finde på min nye Tumblr blog, der også går under navnet So Last Decade. Her deler jeg alt, jeg finder inspirerende, fra gamle filmplakater og pæn mad til Vogue covers og lækker musik. Af og til vil der også snige sig et Instagram øjeblik ind. I kan kigge med lige her. God søndag.

English recap: I've gone Tumblr mad, and the photos above can be found on my new Tumblr blog, www.solastdecade.tumblr.com, where I'll be sharing inspirational photos of anything I like, from vintage movie posters and pretty food to Vogue covers and fashion trends. I hope to see you there!. Happy Sunday!