Black Friday : Mine yndlings online udsalg

Det er fredag, og det er en ganske særlig en af slagsen; det er nemlig Black Friday. Black Friday er en amerikansk udsalgstradition, der falder på dagen efter Thanksgiving og markerer starten på julesalget med vanvittige besparelser og shop-amok-stemning. Takket være det vidunderlige internet kan vi, der bor på denne side af Atlanten, også få del i de knaldgode tilbud, og hvis man som mig har hang til varer fra USA, er der masser af penge at spare på alverdens lækre sager. Selv jager jeg især tilbud på tøj, sko og skønhedsprodukter, og her er en liste over mine favoritter i Black Friday udsalgsjunglen: 

Tøj og sko/Clothing and shoes

Anthropologie

Asos (brug koden 'Gimme20' 28.-2. dec. og 'Gimme30' 2.-4- dec.)

Beyond Retro

Bloomingdales

Chicwish 

Mango (brug koden '5dayshop')

Miss selfridge

Nastygal

Nelly

Nordstrom

Revolve Clothing (brug koden 'cyber2013')

Solestruck

The Outnet

Urban Outfitters (brug koden 'Party')

Bolig/Interior:

Anthropologie

Graham and Green (brug koden 'XSGC20')

Magasin

Ruche

Urban Outfitters (brug koden 'Party')

Skønhed/Beauty:

Beautybay

Cocopanda

Magasin

Matas

Nicehair

Sephora

English Recap: It's Black Friday, which marks the beginning of the Christmas shopping season with major savings. Thanks to the wonders of the internet we non-americans can benefit from the amazing offers too, and above is a list of my favorite online Black Friday sales. Happy shopping!

Min Tictail shop

Jeg er hoppet med på Tictail bølgen, og i aftes opdaterede jeg min lille shop med diverse sager fra en overfyldt garderobe. Jeg sælger bl.a. min næsten nye Michael Kors taske, lækre vinterstøvler fra Royal RepubliQ og den blødeste cardigan fra Seduce. I kan besøge min shop her.

 

English recap: Last night I updated my Tictail shop, and among the new items are an almost new Michael Kors bag, warm winter boots from Royal RepubliQ, and the softest fluffy cardigan from Seduce. You can visit my little shop here.

Cheesecake brownies med hindbær

I lørdags havde jeg besøg af en dejlig veninde, og der stod fedtet, kaloriefyldt forkælelse på menuen. Jeg lavede cheesecake brownies med hindbær, efter denne opskrift fra Dittes fine Food Club blog, og de blev præcis så dejligt tunge og snaskede, som sådan nogle fætre skal være. Jeg elsker både chokoladekage og cheesecake (who doesn't?!), og når de to kombineres, er jeg fuldstændig solgt til stanglakrids. Efter nogle små justeringer så opskriften sådan ud:

Cheesecake brownies med hindbær (20-25 stk):

300 g smør (jeg brugte 150 g Lätta og 150 g Kærgården)

4 æg

5 dl. sukker

2 dl. hvedemel

3 dl. kakao

400 g flødeost

3 tsk vanillesukker

Friske hindbær efter smag

Smelt smørret, og lad det køle af. Pisk æggene og sukkeret rigtig godt, tilsæt smørret, og pisk igen. Tilsæt mel og kakao, og pisk det hele godt sammen ved svag styrke. Hæld dejen i en form på cirka 30x40 cm. Bland flødeosten og vanillesukkeret, hæld det forsigtigt ovenpå brownie dejen, og fordel det med en kniv, så det danner et fint mønster. Fordel hindbærerne i dejen, og bag kagen ved 175 i 35-45 minutter. Server med friske hindbær, og nyd et mundgodt visit i chokoladehimlen.

English recap: This Saturday I invited a friend over for some chunky cheesecake brownies with raspberries. They turned out just as greasy and yummy as brownies are supposed to, and I can't wait until another excuse to bake these bites of chocolate heaven occurs. Similar recipe here.

Fem favoritter fra Instagram: En sund livsstil

Det er ingen hemmelighed, at jeg er udpræget Instagramtosse; jeg elsker at forevige hverdagens små lykkestunder og ikke mindst kigge med på andre brugeres kvadratiske snapshots af sund mad, inspirerende boliger og pæne ting. De kommende uger vil jeg her på bloggen vise Jer mine fem favoritprofiler indefor forskellige kategorier, og i dag starter jeg med dem, der har fokus på en sund livsstil. Jeg nyder at mæske mig i inspirerende og farverige fotos af sund mad, og her er fem profiler, jeg synes, I skal lægge vejen forbi, hvis I har det lige sådan: 

1. Saskro

Danske Saschas profil er en af de første, jeg begyndte at følge, og sikkert den, jeg har katset allerflest små røde hjerter efter. Sascha deler smukke, indbydende og yderst appetitvækkende billeder af alt fra salater og smoothies til sunde morgenmåltider og snacks. Og det bedste af det hele er, at hun er så rar at dele opskrifterne også. Win.

2. Luisegreenkicthenstories

I kender måske bloggen Green Kitchen Stories, hvor Luise og hendes mand deler tæskelækre økologiske vegetaropskrifter, der kan give selv Ronald McDonald lyst til at spise sundt (og hvis I ikke gør, synes jeg, I skal skynde Jer at besøge den her). Luise tager os på sin Instagram profil med bag om blogproduktionen og viser vegetarmad fra sin allerbedste side med afsindigt smukke billeder, der får tænderne til at løbe i vand. Pssst! De har også lavet to kogebøger.

3. A Millionmiless

Hos Signe er der hovedsageligt fokus på frugt og grønt. Hun laver fine og enormt kreative smoothies, grøntsagsjuicer og frugtanretninger, og et kig på hendes profil giver mig altid lyst til fluks at lave en farverig smoothie med alverdens lækkerier. Vil du have inspiration til, hvordan du gør dit daglige indtag af frugt og grøntsager sjovere og mere indbydende, vil jeg anbefale, du tager et kig på Signes knaldfine fotos.

4. Helsematildedk

Matilde, som blogger på Helsematilde.dk, har en af den slags Instagram profiler, der giver mig det nødvendige spark bagi på dage, hvor en skål is på sofaen lokker mere end en time på løbebåndet. Med et glimt i øjet lader Matilde os følge med i sine træningsrutiner og kostvaner, og der er masser af inspiration at hente til både sund mad og effektiv træning. Herligt herligt herligt.

5. _Amyglen

Australske Amy er ny på listen over profiler, jeg følger, men hun er straks blevet en af mine helt store favoritter. Amy fotograferer sine sunde og lækre måltider og forstår at tage billeder med kæmpehøj æstetikfaktor. Jeg er fan. 

English recap: Those of you who stop by here regularly know I'm slightly obsessed with Instagram and the tons of inspirational photographs of healthy food, home decorations, and personal style. The coming weeks I will show you my favorite Instagram profiles within different categories and, as you can see above, I start today those that center on a healthy lifestyle. 

Juleønsker 2013

December og juledagene er lige om hjørnet, og jeg elsker det. Jeg er lige så stjernetosset med julen, som jeg var for tyve år siden, og jeg glæder mig til det hele; George Michael, der synger Last Christmas 17 gange i minuttet, min mors chokoladespecier, julemarked på Aalborghus slot, duften af hjemmalevet glögg og ikke mindst kvalitetshyggetid med de allerbedste nevøer og niecer. Og så er der jo gaverne, og selvom de ikke fylder nær så meget, som de gjorde dengang, tror jeg aldrig, man bliver for gammel til dem. Her er min juleønskeliste anno 2013:

 

Fra øverste venstre hjørne: Sportstop fra Kari Traa, Pendellampe fra Muuto, Makeup Organizer fra Nomess, Angora Cardi neglelak fra Essie, Twist a Twill plaid fra Tina Ratzer, Hoptimist Baby Bumble, 'Acai Anti-stress' ansigtscreme fra Rudolph Care, 'IT' af Alexa Chung, Taschens New York guide, Håndmikser fra Dualit, Free 5.0 V. 4 sneakers fra Nike, Læbepensel fra Nars, Velvet Matte læbeblyant fra Nars, Diverse Rolling Stone covers, All About Eyes Rich øjencreme fra Clinique, Mega Dot sengetæppe fra Hay, 'Slip Rynkehysteriet' af Anette Kristine Poulsen, Æsker fra Hay, Lysestage fra Mogens Lassen, Strik fra Topshop, Pallet 'Structure Repair' serie fra Maria Nila, Blue Elements morgenmadsskål fra Royal Copenhagen, To-go kop fra KeepCup.

English recap: December is only a few days away, and I am just as excited about Christmas as I was 20 years ago; the corny music, the jingle bells, the snack overload, the quality time with my family, and of course the presents.

Fredagsblomster og efterårsglans

Sé lige de flotte efterårsblade, der spiller op i baggrunden. Billederne er taget i fredags, inden jeg begav mig ud i Aalborgs aftenmørke og drak øl med søde piger. Jeg havde iført mig min nye blomsterbluse, som jeg har købt her, og varmede mig med min åhsålækre og vinterlune jakke fra Mango. Ps. bleg er det nye solbrændt!

Blouse: American dreams

Nederdel: H&M (old)

Boots and bag: Secondhand

Jacket: Mango

English recap: Last Friday I put on my new flower top, which I bought here, and my winter warm Mango jacket, which I love to bits, as I headed out for some cold beers with friends. Ps. Pale is the new tanned!

Livet gennem Instagram

Det er længe siden, jeg har vist Jer, hvordan livet ser ud gennem Instagram, så her får I en update med hele 20 kvadratiske snapshots af hverdagen (ADVARSEL: Overflod af madbilleder): 

1. Pæn efterårsdag i Aalborg. 2. Paleo Muffins (opskrift her)

3. Skønne efterårsæbler fra mors have. 4. Billet til koncert med fantastiske Mr. John Mayer.

5. En glad cand. mag. med beviset i hånden. 6. Saltmandler

7. Lilla morgengrød (opskrift her). 8. Raw cake på café Abbey Road.

9. Raw bites (opskrift her). 10. Smoothie med figen, blåbær, spinat og hindbær. 

11. Fyraftenssnegl. 12. Mere morgengrød, denne gang med granatæble.

13. Søndagshygge. 14. Minestrone suppe (opskrift kommer snart). 

15. Greasy fredagsburger hos Ib Rehne Cairo. 16. Scrabble og rødvin.

17. Efterårsgrød med figner. 18. Aalborgtårnet by night.

19. Glad søndagskaffe. 20. Claudia Schiffer og Kunsten. Begge blev besøgt i dag. 

Fra @solastdecadeblog

I den kommende uge inviterer jeg blandt andet på minestrone suppe og tipper om fem seje og følgeværdige Instagram brugere. Jeg håber, I vil være med. 

English recap: It's been a while, so here's an update from Instagram and 20 square snapshots of my life from @solastdecadeblog. Next week I'll be serving minestrone soup and tipping about five followworthy Instagram users. I hope you're joining me.

Lørdagslykke

Frk. Drevsholt har en lille smule ondt i pagehåret i dag, og forude venter en lørdag med næsten ingen planer på nær en date med min ret så rare sofa og en hel masse kopper kanelkaffe. Her er nogle småsager, som har gjort mig glad i den næsten forgangne uge: 

{Dejligt læsestof i yndlingsstolen}

{Sød pige, der nejer fint i min vindueskarm}

{Pæne blomster, der holder James Dean med selskab}

{Tre nye tilføjelser til kogebogsbunken. Der er lidt til både hverdagssundheden og 

weekendudskejelserne. Pssst! I får mulighed for at vinde en af dem i december}

 {Jeg glæder mig til at afprøve de famøse proteinrige chia frø}

{Ny blomsterbluse fra Americandreams.dk}

 {Jeg elsker farverig indpakning, ikke mindst denne grønne sag, der indeholder min nye favoritmüsli}

{Der er ikke meget, der siger 'jul', som duften af kanel, og de klassiske kanelstænger er allerede 

blevet fast inventar i min kaffekop}

Glædelig weekend.

English recap: Above are some everyday bits and bobs which have brought a smile to my face this past week. My hair hurts a little today, so I have to get back to my very important date with my couch and many a cups of cinnamon coffee. Happy weekend. 

Lyserød morgengrød på fem minutter

Jeg er ret så grødglad, og den nemme morgenklassiker, der minder mig om gamle dage, er blevet en absolut nødvendig ingrediens i de morgener, der kræver lidt ekstra forkælelse. Det var tilfældet i søndags, hvor jeg lavede lyserød grød og satte en kanelstang i kaffen - morgenlykke af højeste skuffe. Det tager ikke mere end 5 minutter at lave en lækker morgenhavregrød, og hvis du sætter dine havregryn (og kerner, frø og hvad du ellers begærer) i blød dagen før, går det ekstra hurtigt. Nedenfor kan I se, hvor nemt det er at lave en lyserødslækker morgengrød:

Aftenen før sætter jeg de fleste ingredienser i blød i en gryde: 2 dl. finvalsede havregryn, ca. 4 dl. vand, 1 dl. solsikkekerner, 1 dl. hørfrø, og en håndfuld hakkede mandler. Om morgenen er der bare tilbage at tænde for blusset, tilsætte en håndfuld blandede frosne bær efter ønske, lade grøden simre et par minutter, til den opnår den rette konsistens, og til sidst smage til med eventuelle krydderier. Jeg tilføjer gerne lidt kardemomme og kanel. 

English recap: Oat porridge has become one of my morning favorites, and last Sunday I treated myself to a pink version paired with a cinnamon stick in my coffee - morning bliss at its best. I usually use 'overnight' oats which I soak in a bit of water along with sunflower seeds, chopped almonds, and linseeds. In the morning, all you have to do is turn on the stove, add some mixed frozen berries, let the porridge simmer for a few minutes, and add spices of your choice. I like to use cardamom and cinnamon. 

Lædershorts og nissehuebomber

Knit: Minkpink

Shorts: Vintage

Boots: Monki

Jeg har fået en ny strik. Den er fra Minkpink, og dens fine hvide 'bomber' minder mig om de små duske, der sidder på nissehuer. Eller, hvis man virkelig bruger fantasien, kan de ligne kæmpemæssige snefnug. Lad os bare kalde den en julesweater. Den kan købes på udsalg lige her.

English recap: I'm madly in love with my new cosy sweater, not least because the little pom poms resemble those of Christmas hats. Or, if you really use your imagination, they look like giant snow flakes. Let's just call it at Christmas sweater. It's from Minkpink and can be purchased on sale here.

Isabel Marant for H&M: mine favoritter

 

Priser (fra venstre hjørne): Cardigan: 999, nederdel: 599, top: 499, støvler: 1799, blondetop: 699, læderbukser: 1999, strik: 799

 

I morgen er der en uge til, Isabel Marants længeventede kollektion for H&M rammer butikkerne. Og jeg kampglæder mig. Aldrig før har jeg været så klappe-i-hænderne-begejstret for et H&M designsamarbejde, som jeg er for dette, og jeg har tænkt mig at sidde klar foran skærmen med velopvarmede klikkemuskler, når det går løs d. 14. (undskyld chef, jeg kan desværre ikke komme på arbejde den dag, det forstår du nok). Skal I have fat I noget fra miss Marants kollektion?

 

English recap: The launch of Isabel Marant's collection for H&M is just 8 days away and, a huge Marant fan, I absolutely can't wait. Sorry boss, I can't come to work on the 14th, cause I have pretty important date with my laptop and my credit card. You understand, right?

 

 

Sukkerfri æblemarmelade med rom og lakrids

Æblemarmelade var et af punkterne på denne liste over efterårsmadplaner, jeg lavede tilbage i september. Og da jeg for nylig fik en bunke toplækre og perfekt røde efterårsæbler fra både mors og svigermors have, gik jeg straks i marmelademode og lavede min første af slagsen. Jeg er lakridstosset for tiden, og det skulle min æblemarmlade som så meget andet naturligvis bære præg af. Den fik også et par dråber af kærestens dyre rom. Det kunne den rigtig godt li'.

Æblemarmelade (et glas):

500 g æbler, skrællede
0,5 dl. vand
1,5 tsk rom (eller en lille tsk rom aroma)
3 lakridsrødder
Lakridsrodspulver
Evt. grøn Melatin efter smag
Atamon

Fjern kernehusene fra æblerne, og skær dem i mindre stykker. Gem en håndfuld æblestykker til at komme i senere, hvis du ønsker lidt grovere stykker i din marmelade. Bring æblerne i kog med vand og lakridsrødder, og lad dem koge ved svag varme i cirka 40-45 minutter, indtil de er møre. Fjern lakridsrødderne, tilsæt eventuelt de ekstra æblestykker, lad marmeladen simre i 10 minutter, og smag til med rom og lakridsrodspulver. Ønsker du som jeg en tykkere og mere cremet konsistens, end marmeladen umiddelbart har, kan du tilsætte lidt grøn Melatin efter smag, når marmeladen er kølet ned. Vær opmærksom på, at grøn Melatin, som er til sukkerfri syltning, indeholder sødestoffer, så pas endelig på med at tilsætte for meget, da de herlige æbler jo i forvejen tilfører masser af sødme (læs vejledningen på posen). Hæld marmeladen på et rent, atamonskyllet glas, og sæt den på køl med det samme. Efterårsherligheden er serveret.

English recap: Following up on the list of foods to cook this autumn I made here, I embarked on my first apple marmalade adventure a few days ago, using delicious red apples from my mom's garden. I have a thing for licorice at the moment, so I added some to spice up my marmalade. I also added some of my boyfriend's rum, which turned out to be a pretty good decision. Click here for a basic apple marmalade recipe.