Min kærestes skjorte

Shirt: My boyfriend's

T.shirt: Gina Tricot

Skirt: Vintage/Episode

Boots: Jeffrey Campbell

Watch: Marc by Marc Jacobs

Min kæreste har mange skjorter. Og rigtig mange af dem er ternede. Ja, han er med på moden, men indtil for nylig var hans ternede venner ikke just øverst på min favoritliste. Nu, hvor jeg selv låner dem, må jeg tage min rynken på næsen tilbage og overgive mig; jeg er blevet terntosset. Det er en smule fjollet, at man sådan fluks kan skifte mening, fordi moden dikterer, at noget er pænt. Men egentlig også ret så interessant. 

Jeg er i øvrigt begyndt at bruge Stylight, så for fremtiden kan I klikke Jer derind, hvis I har lyst til at se, hvor I kan købe de klæder, jeg har på - eller hvis I bare har lyst til at kigge på inspirerende looks fra inspirerende damer. I kan finde min profil her.

English recap: My boyfriend has a ton of checked shirts, and they've never really been friends of mine - until now. Now, as I've surrendered to the tartan trend, I like to wear them myself. They're perfectly oversize and oh so nineties. It's funny how you can suddenly change your mind about something just because its fashionable. 

On another note I've started using Stylight, so in the future you can stop by my profile if you want to know where to shop the items I'm wearing - or if you just want to browse through thousands of inspiring looks.

En kærlighedskrønike til din søndag

Hvad skal du lave i aften? Jeg har et forslag: du skal se Samme Dag Næste År. Den kommer på TV2 kl. 21.00 og er en af de fineste kærlighedsfilm, jeg kender:

I Samme Dag Næste År (One Day) følger vi gennem tyve år forholdet mellem to mennesker, der trods deres forskelligheder og skæbnens benspænd aldrig helt kan give slip på hinanden og det, der skete den dag til dimissionsfesten. Det er en varm, humoristisk og medrivende fortælling om et særligt venskab og hverdagens triste tendens til at sætte sig i vejen. Jeg glæder mig til at sætte en kop varm kakao på sofabordet, hive et uldtæppe op om ørerne og tilbringe aftenen i selskab med fine Hathaway og ret så pæne Sturgess. 

English Recap: The beautiful and captivating movie One Day, which chronicles the complicated yet strong friendship between two very different people through twenty years, is showing on TV tonight; I can't wait to curl up with a blanket and a cup of cocoa and spend an evening with Hathaway and Sturgess (who, by the way, is pretty cute). 

It's Friday...

... eat cupcakes.

...declare your love.

...have a beer.

...go bowling.



...dress up.. in diamonds.



...take a nap.

...dance.

Happy Friday!

Nemme paleo muffins med lækkerhedsfaktor

For et par aftenener siden meldte kagetrangen sig, og sådan en skal man jo ikke ignorere. Jeg lyttede til min lækkersultne mave og gik på jagt i køkkenet efter kagebagesager, jeg kunne bikse sammen. Det resulterede i 10 paleo muffins, som trods deres sunde indhold og lidt grove ydre havde en ret høj lækkerhedsfaktor (ja, i datid - de er nemlig allerede blevet spist). Her får i opskriften:

Paleo muffins

150 g mandelmel 

4 æg

2 modne bananer

110 g kokosmel

2 tsk vanille

Sødemiddel

2 tsk bagepulver

Mos bananerne, og pisk dem sammen med de tørre ingredienser. Tilsæt æg, og pisk godt, til dejen har en ensartet konsistens. Skal der skrues op for sødhedsfaktoren, kan man tilsætte mørk chokolade; den har det med at gøre sig godt i selskab med banan. Fordel dejen i en muffinplade eller 10 muffinforme, og bag de små kager ved 200 grader i cirka 20 minutter.

English recap: A few nights ago I gave into a pressing cake craving, which resulted in ten healthy yet delicious paleo muffins. Their basic ingredients are almond flour, bananas, and shredded coconut. Similar recipe here.

Tosset med tern

Jeg er tosset med tern dette efterår. Og kabelstrik. Men mest tern, og selvom jeg aldrig har været gode venner med rød, knuselsker jeg dette varme tørklæde og al dets ternede rødhed, og jeg har tænkt mig at bære det hele efteråret og vinteren med. Det er fra H&M og kan findes her.

Scarf: H&M

Jacket: Zara

Knit: H&M

Skirt: H&M (old season)

Boots: Monki

Glasses: 2ndhand

Jeg er i øvrigt blevet interviewet til det fine site Shoppingunlike.com, og hvis I har lyst til at læse med, kan I gøre det her. 

English recap: I'm crazy about checks this season, and I although I've never been too big on red I love love love this warm and checked scarf, and I plan on wearing it all winter. And on another note: I was recently interviewed for the site Shoppingunlike.com, and you can see the result right here (it's in Norwegian and Danish, though)

Surdejsrugbrød

Det dersens efterårsferie er altså slet ikke tosset. Jeg hylder hjemmesyslerrierne og nyder, at jeg for eksempel har tid til noget så simpelt som rugbrødsbagning. Der skal ikke meget til at gøre mig glad. Min mor, som aldrig kunne drømme om at købe brød, laver efter min mening jordens bedste surdejsrugbrød. I ved, den slags rugbrød, der gør, at det, man køber i Netto, bare aldrig bliver det samme. Jeg har lånt hendes opskrift og fået lov at dele den med Jer. Den er fattig på fedt og dejligt simpel:

Surdejsrugbrød

1. dag:

1 portion surdej (se fx her, hvordan du laver en surdej)

0,5 - 1 liter lunkent vand

500 g rugmel

300 g skårne knækkede rugkerner

250 g hvedemel

Ingredienserne røres godt sammen til en dej, som gerne skal være blød og klistret. Lad dejen hæve tildækket i 12 - 24 timer.

2. dag:

500 g rugmel

2 spsk salt 

2,5 - 5 dl. lunkent vand

Ingredienserne tilsættes 1. dags portionen, og det hele røres godt sammen til en fast, sej dej. Tag evt. en portion surdej fra, som gemmes på køl til næste gang, der skal bages surdejsbrød. Fordel dejen i en smurt form (den hæver en del, så fyld kun halvdelen af formen). Lad dejen hæve tildækket i 2 - 6 timer, og bag herefter rugbrødet nederst i ovnen ved 200 grader 1 cirka halvanden time.

English recap: I'm kind of big on autumn holidays and having time for little home doings, such as baking sourdough rye bread. My mom, who would never dream of buying bread, makes the best sourdough bread there is, and she was kind enough to let me steal her recipe. Similar here.

VINDEREN AF KONKURRENCEN OG EN COOL T-SHIRT ER PIA, SOM MODTAGER EN MAIL / THE GIVEAWAY WINNER IS PIA, WHO WILL RECEIVE AN E-MAIL.

Throwback Thursday: Spice up your life

Det er blevet torsdag og tid til en nostalgiindsprøjtning. Turen går til halvfemserne (hvad ellers?) og de søde Spice dage, hvor plateausko, touperet hår, leopardprikker, falske kinesertatoveringer og runde kugler på hovedet gjorde lykke.

Jeg sagde engang til min veninde, at selv når jeg blev 'voksen', ville min allerstørste drøm stadig være at møde Spice-damerne; sådan har jeg det ikke helt længere, men jeg husker tydeligt den altoverskyggende idolforelskelse (/besættelse), som fyldte mit hjerte, når de fem dåser og deres korte glimmerkjoler dansede på MTV. Jeg var Baby Spice. Og jeg fik farvet lyserøde spidser ved frisøren. Word.

Pssst, du kan stadig nå at deltage i konkurrencen - jeg trækker en vinder i aften. Deltag her.

 

English recap: A nostalgia trip to the nineties and the Spice era, where plateau shoes, backcombed hair, fake Chinese tattoos, and V signs ruled. Spice up your life!

Pssst! You still have a chance to enter the giveaway - I will draw a winner tonight. Enter here.

Fluffy cardigan & Mayer mood

Således er jeg klædt på i dag, i en ny fluffy og dejligt vintervarm cardigan fra Seduce. Måske kan det ikke ses, men jeg er også klædt i Mayer mood fra inderst til yderst. Jeg vender nemlig meget snart snuden mod Herning, hvor jeg skal tilbringe en lækker aften i selskab med selveste John Mayer - og cirka 15.000 andre mennesker, som John og jeg vil forsøge at ignore så godt, vi kan, så de ikke stjæler vores moment. Hr. Mayer har altid været i toppen af min liste over navne, jeg gerne vil til koncert med, så jeg glæder mig som et lille barn før juleaften. Nej, som et lille barn før åbning af gaver juleaften. 

Cardigan: Seduce

Dress: H&M 

Boots: Monki

English recap: Today I'm wearing a new fluffy and winter warm cardigan from Seduce. And more importantly: a Mayer mood. In a short while I'll be on my way to spend the evening with John Mayer - and 15.000 other insignificant people - and I absolutely cannot wait.