Juhu; kalenderen siger september, og selvom det ikke føles sådan lige nu, er det officielt efterår. Og jeg glæder mig. Til uldne strømpebukser, lune cardigans og lange gåture i gule skove. Og ikke mindst til menuen, der står på et festfyrværkeri af de bedste råvarer: figengrød, rødbedesaft, græskarsuppe og varm chokolade med brombær. Nedenfor har jeg samlet ti af bloggens opskrifter, der rimer på efterår - enten fordi de er med nogle af de gennemgode ingredienser, sæsonen har at byde på, eller fordi de går godt til hyggelige indeaftener, der kræver lidt at varme sig på.
Ti opskrifter til efteråret:
Minestrone suppe
Nem chilli suppe med kylling
Asiatisk rødkålssalat
Spicy peanut suppe med kylling
"Raw" rødbedekage
Æblemarmelade med lakrids
Thai suppe med kylling og kokos
Blomkålswraps
Ingefærte med citron og lakrids
Broccoli- og blomkålsuppe
English recap: I'm so excited for fall. Woolen stockings, varm cardigans and yellow trees. And pumkin soup, beet root juice and fig porridge. Above is a list of ten recipes from the blog that rhyme with fall - either because they incorporate the season's best ingredients, or because they help you keep warm.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar