I går var jeg på date med en sød herre. Vi fejrede fredag og fem år sammen på Restaurant Cupo, Aalborgs italienske hyggehule på Østerbro. Indretningen er rustik, atmosfæren er lun og menuen byder på et enkelt udvalg af klassiske italienske superhelte tilsat et moderne tvist. Jeg startede ud med den obligatoriske vitello tonnato og sluttede med en fantastisk tretrinsraket med efterårstema: lammefarsbrød, figner og karameliserede løg. Sidstenævnte smagte af september og Italien og er noget af det allerbedste, jeg har budt min mave i lang, lang tid. Masser af high fives og himmelvendte tommelfingre herfra.
English recap: High fives to one of my favorite restaurants and the amazing fall-themed meal I had last night.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar